Nossos Autores

Wallace Nathan Tavares Rodrigues é estrategista digital, editor e responsável pelo desenvolvimento editorial da Linda Cake, com foco em Mercado da Confeitaria e Tendências. Acompanha lançamentos da indústria, comportamento do consumidor, inovação em produtos e as principais novidades que movimentam o setor. Seu trabalho reúne pesquisa, análise de tendências e produção de conteúdos informativos que aproximam confeiteiros, empreendedores e apaixonados pela confeitaria das mudanças e oportunidades do mercado.

Keiliane Santos Salazar é confeiteira, fundadora da Linda Cake e especialista em Tendências, Receitas e Dicas de Confeitaria. Atuando diariamente na produção de bolos personalizados, doces finos e sobremesas artesanais, acompanha de perto as novidades do mercado, ingredientes, técnicas e estilos que conquistam clientes em todo o Brasil. Na Linda Cake, compartilha experiências práticas, receitas testadas, tendências da confeitaria e orientações para ajudar tanto quem deseja preparar doces em casa quanto profissionais que buscam aperfeiçoar seus resultados.

Lucas Henrique Monteiro é chef confeiteiro e consultor especializado em Guias e Mercado da Confeitaria. Sua atuação é voltada para precificação, gestão de produção, equipamentos, ingredientes e desenvolvimento de novos produtos. Na Linda Cake, escreve artigos que ajudam confeiteiros e empreendedores a entender custos, escolher equipamentos, acompanhar lançamentos do setor e tomar decisões mais estratégicas para seus negócios.

Fernanda Vasconcelos Ribeiro é confeiteira especializada em Dicas de Confeitaria e Tendências do setor. Com ampla experiência em decoração de bolos, chantininho, buttercream e acabamentos modernos, acompanha a evolução das técnicas e dos estilos mais procurados pelo público. Na Linda Cake, produz conteúdos voltados para decoração, acabamento, organização da produção e tendências que inspiram confeiteiros e apaixonados pela confeitaria.